解決方案

大豆低聚肽

作為中國的高產(chǎn)糧食作物,大豆是畜牧業(yè)、養殖業(yè)、水產(chǎn)養殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源,也是食品、醫療衛生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。我國是大豆主要消費國,大豆消費量穩步上升,2017年我國消費量超過(guò)1.1億噸,位居世界首位。2017年在國內消費中用做壓榨用途的大豆占比達83%,食用消耗占比14%,飼養消耗占比2%大豆廢水帶來(lái)的危害損失到底有多嚴重?大豆為原料的植物蛋白生產(chǎn)線(xiàn),每天要排放大量的工藝廢水,而此廢水色度高、酸性強、污染物濃度大、懸浮物多,屬于有害的高濃度有機廢水,此廢水直接排放必將會(huì )對生態(tài)環(huán)境造成極大的污染和嚴重破壞.大豆“下腳料”的再加工工藝...

雞蛋的綜合利用

   由于社會(huì )的發(fā)展,雞蛋主要可分為三部分:蛋殼丶蛋白丶及蛋黃。蛋白、蛋黃,含有豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、蛋白肽等營(yíng)養物質(zhì)。雞蛋除了可以食用以外,雞蛋還可以進(jìn)行深加工成為附加值更高產(chǎn)品,蘇正公司利用分離、酶解、調液、濃縮、烘干等特定技術(shù)對雞蛋進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),根據實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗出發(fā),結合市場(chǎng)需求,可以將蛋殼,蛋白,蛋黃,分別利用,產(chǎn)生良好的效益。對雞蛋的回收利用和實(shí)現雞蛋深加工業(yè)的可持續性發(fā)展具有重要意義。一丶規模:每天投料10噸雞蛋,生產(chǎn)按300天計產(chǎn)品年產(chǎn)量1.溶菌酶:5.4噸2.蛋清粉:213噸3.卵磷脂:60噸4.蛋黃粉:60...

海參深加工生產(chǎn)線(xiàn)

我國海參每年的產(chǎn)量呈高速增漲趨勢,從2016-2020年,四年期間年產(chǎn)量從約150萬(wàn)噸達到了約280噸以上。海參除正常食用還可以進(jìn)行哪些深加工成產(chǎn)品?海參除正常食用以外,還可以制造成一些保健品罐頭和包裝食品,但其加工過(guò)程中大量營(yíng)養價(jià)值流失,無(wú)法得到***高價(jià)值化和***大營(yíng)養化,其對造成大量經(jīng)濟效益流失。如何讓海參實(shí)現經(jīng)濟效益高值化?為實(shí)現海參低聚肽高值化利用,常州蘇正干燥技術(shù)人員通過(guò)對含蛋白質(zhì)的原料(符合食品原料要求)根據原料性質(zhì)進(jìn)行分別粉碎,絞碎,磨漿等處理,萃取脫油——→對預處理料進(jìn)行破壁,加溫,蒸煮等方法提取蛋白質(zhì),分離蛋白液,必要時(shí)需要濃縮處理——→調...

豌豆蛋白肽

中國干豌豆收獲面積占世界的13.7%,總產(chǎn)占11.5%,單產(chǎn)1440千克/公頃,低于世界1710千克/公頃的平均水平。中國青豌豆收獲面積占世界的19.0%,總產(chǎn)占24.3%,單產(chǎn)9200千克/公頃,高于世界8100千克/公頃的平均水平。豌豆除了食用還能制作成哪些產(chǎn)品豌豆除了正常食用以外還可以加工成豆制品和罐頭,但其制作工藝中,含大量營(yíng)養成分流失,不能全面利用其價(jià)值,且加工后的殘渣對環(huán)境也有影響,對其自身利益也有極大的損失。豌豆“變廢為寶”實(shí)現經(jīng)濟效益高值化?為實(shí)現豌豆高值化利用,常州蘇正干燥技術(shù)人員通過(guò)對含蛋白質(zhì)的原料(符合食品原料要求)根據原料性質(zhì)進(jìn)行...

玉米肽

作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養殖業(yè)、水產(chǎn)養殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源,也是食品、醫療衛生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。2018年全國總產(chǎn)量達到25733萬(wàn)噸。玉米淀粉正是其重要加工產(chǎn)品之一,但玉米除了含70%淀粉,還余有25%左右黃粉,后者作為淀粉加工副產(chǎn)物,此前主要用作飼料,產(chǎn)品附加值低,被視為玉米加工的“下腳料”,加工后的玉米表皮、霉變玉米及陳化玉米再利用值低,成本高。陳化霉變玉米帶來(lái)的危害損失到底有多嚴重?陳化玉米中脂肪在存放過(guò)程中,易發(fā)生氧化酸敗。被氧化的這些成份之間還會(huì )相互作用,導致多種成份的自動(dòng)氧化,***終使玉米中的油脂產(chǎn)生有毒物...

鴨骨架的綜合利用

由于社會(huì )的發(fā)展,鴨子在宰殺時(shí),已經(jīng)不是像以前一樣大多只有整鴨活鴨宰殺時(shí),會(huì )對整個(gè)鴨體進(jìn)行分割,分成鴨胸肉,鴨腿,鴨頭,鴨翅,除去這些之后余下沒(méi)有肉的由脊椎與胸骨構成的骨架,稱(chēng)之為鴨骨架。鴨骨架是肉鴨加工過(guò)程中的主要副產(chǎn)品,產(chǎn)量高但利用率卻很低。蘇正公司利用分離、酶解、調液、濃縮、烘干等特定技術(shù)對鴨骨架進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),根據實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗出發(fā),結合市場(chǎng)需求,將鴨骨架進(jìn)行深加工,增加其附加值,產(chǎn)生良好的效益。對鴨骨架的回收利用和實(shí)現肉鴨加工業(yè)的可持續性發(fā)展具有重要意義。一、規模:每天5萬(wàn)羽鴨架,年生產(chǎn)300天計。二、可生產(chǎn)的產(chǎn)品;1:硫酸軟骨素:每天500kg左右...

鮮貝蛋白肽

促進(jìn)生長(cháng) 鮮貝含有不少蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是構成白血球和抗體的主要成分,適量食用有利于維持自身的免疫功能,可以促進(jìn)神經(jīng)、血管、大腦細胞的活性以及發(fā)育生長(cháng),另外,其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進(jìn)骨骼的合成,具有促進(jìn)身體生長(cháng)發(fā)育的作用。 增強體質(zhì) 鮮貝富含礦物質(zhì),例如:鈣、鎂、磷等,這些成分利于促進(jìn)骨骼的強度,其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性,促進(jìn)肌肉的生長(cháng),另外,豐富的蛋白質(zhì)可以為人體肌肉的合成提供原料,因此,平常適當食用一些鮮貝可以增強自身的體質(zhì)。 保護心血管  鮮貝中含有不少卵磷脂、不飽和脂...

人參蛋白肽,人參的高值化利用

   我國人參主要產(chǎn)區基本集中在東北三省(吉林省、黑龍江省、遼寧省)。2016-2018年,我國東北三省人參產(chǎn)量逐年增長(cháng)。2018年,我國東北三省人參產(chǎn)量總計約為45148萬(wàn)噸,較2017年增加2412噸,同比增長(cháng)5.64%。結合目前我國人參產(chǎn)量的變化趨勢進(jìn)行測算,初步估計2019年我國東北三省人參產(chǎn)量大致在47000噸左右。人參在常規食用的過(guò)程營(yíng)養價(jià)值會(huì )大量流失,不能被人體全部吸收。   由于人參肽具有多種生物活性被證實(shí),人參肽的研究發(fā)展達到了空前的熱度,尤其當前此技術(shù)合成的方法還過(guò)于復雜,還...

牛/豬皮/骨膠原蛋白肽生產(chǎn)線(xiàn)

   2009年-2013年全國肉牛年出欄量由4,602萬(wàn)頭上升到4,828萬(wàn)頭,增長(cháng)率達5%,主要是由于我國同期肉牛屠宰加工行業(yè)快速發(fā)展,牛肉產(chǎn)量從2009年的635.54萬(wàn)噸上升到2014年的689萬(wàn)噸,增長(cháng)率超過(guò)8%,產(chǎn)量占全球牛肉總產(chǎn)量的11.8%。豬皮加工后的殘渣帶來(lái)的危害和價(jià)值損失   目前市場(chǎng)上牛丶豬皮加工后可以制造成皮質(zhì)品或者食用品,但其價(jià)值不高,另外豬皮的處理方式是進(jìn)行油炸或者冷凍,其對環(huán)境的污染極其嚴重且其中大量的營(yíng)養價(jià)值流失可將其進(jìn)行再加工提煉出更高的營(yíng)養價(jià)值如何讓牛丶豬皮...

花生肽生產(chǎn)線(xiàn)

近年來(lái)我國花生生產(chǎn)產(chǎn)量,由2009年的13萬(wàn)公頃增長(cháng)到2019年的34萬(wàn)公頃,增幅達161.5%。產(chǎn)量方面,由2009年的23萬(wàn)噸增長(cháng)到2019年的84萬(wàn)噸,增幅達263.6%,占全國花生產(chǎn)量比例由2009年的2.26%,增長(cháng)至2019年的6.92%;ㄉM呈現平穩上升態(tài)勢。數據顯示,我國花生表觀(guān)消費量從2009年的974萬(wàn)噸增加到2019年的1205萬(wàn)噸,增幅為23.7%;ㄉ图庸ず蟮挠驮幚砗蟮娜秉c(diǎn)?通;ㄉ脕(lái)加工成花生油,而花生油加工后會(huì )產(chǎn)生大量的油渣,花生油渣一般進(jìn)行制造飼料,從而沒(méi)法充分利用其價(jià)值,市場(chǎng)上目前只能進(jìn)行油和渣分離,所產(chǎn)生的渣...

核桃肽,核桃的綜合利用

由于社會(huì )的發(fā)展,核桃主要可分為以下幾部分:核桃活性肽,核桃油,核桃粉等。核桃除了可以食用以外,還可以進(jìn)行深加工成為附加值更高產(chǎn)品,蘇正公司利用分離、酶解、調液、濃縮、烘干等特定技術(shù)對雞蛋進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),根據實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗出發(fā),結合市場(chǎng)需求,可以將核桃分離成核桃油,核桃活性肽,分別利用,產(chǎn)生良好的效益。對核桃的回收利用和實(shí)現核桃深加工業(yè)的可持續性發(fā)展具有重要意義。4.1規模:每天投料1噸核桃仁,年生產(chǎn)300天計.4.2產(chǎn)品年產(chǎn)量1.核桃油150噸2.核桃活性肽36噸4.3產(chǎn)品年產(chǎn)值:1.核桃油:100元/kgX150噸=1500萬(wàn)元(市場(chǎng)價(jià)100多元/500毫...

大蒜綜合利用項目

    由于社會(huì )的發(fā)展,大蒜主要可分為以下幾部分:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)丶揮發(fā)油等,大蒜除了可以食用以外,還可以進(jìn)行深加工成為附加值更高產(chǎn)品,蘇正公司利用分離、酶解、調液、濃縮、烘干等特定技術(shù)對大蒜進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),根據實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗出發(fā),結合市場(chǎng)需求,可以將大蒜分離出大蒜油,大蒜多糖,活性肽,無(wú)臭蒜粉分別利用,產(chǎn)生良好的效益。對雞蛋的回收利用和實(shí)現大蒜深加工業(yè)的可持續性發(fā)展具有重要意義。一丶規模:每天處理10噸大蒜,年生產(chǎn)300天計,年消耗3000噸大蒜,大蒜品種為:三月黃,二水早二丶產(chǎn)品年產(chǎn)量:1.大蒜油:9噸2.大蒜多...
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