植物提取物行業(yè)是一個(gè)技術(shù)依賴(lài)型行業(yè)。先進(jìn)提取工藝和設備不僅可以大幅提高提取物產(chǎn)品質(zhì)量，還能提高原料利用率，減少原料浪費，降低生產(chǎn)成本。隨著(zhù)行業(yè)競爭者的日益增加、競爭程度的日益激烈，企業(yè)必定會(huì )選擇不斷改進(jìn)技術(shù)和開(kāi)發(fā)新工藝的發(fā)展戰略。

桑葉提取物近3年來(lái)持續出現在植物提取物出口前25位。桑葉提取物在2012—2013年兩年的出口額相當，2014年出口額與2013年相比下降20%左右。2014年的桑葉市場(chǎng)價(jià)格上漲30%，桑葉提取物的市場(chǎng)價(jià)格上浮15%左右。

桑葉提取物目前需求***多的國家集中在亞洲如日本、韓國、中國；西歐如德國、法國及美國。2014年市場(chǎng)需求增長(cháng)比較明顯的國家是日本和美國。日本、韓國市場(chǎng)主要應用在化妝品領(lǐng)域--桑葉提取物的美白功效；西歐和美國市場(chǎng)主要應用在保健品和藥品領(lǐng)域。隨著(zhù)三高人群越來(lái)越多，且年齡越來(lái)越年輕化，未來(lái)國內市場(chǎng)以及國際市場(chǎng)對桑葉提取物的需求會(huì )越來(lái)越大。

2012—2014年的人參提取物市場(chǎng)出口量呈3倍的增長(cháng)，也是所有植物提取物增長(cháng)非常強勁的品種之一。

人參提取物的市場(chǎng)需求量增加，提取物的市場(chǎng)價(jià)格基本變化不大。只是2014年的人參由于市場(chǎng)炒作等原因，市場(chǎng)價(jià)格曾在產(chǎn)新期有短暫的高價(jià)浮動(dòng)時(shí)間，經(jīng)過(guò)業(yè)內幾家大型采購企業(yè)聯(lián)合打壓后，人參市場(chǎng)回歸了理性。未來(lái)人參提取物的市場(chǎng)價(jià)格排除人為炒作因素，會(huì )繼續穩定運行。

蝦青素是一種超強抗氧化劑，幾乎占領(lǐng)了抗氧化劑產(chǎn)品市場(chǎng)的90%份額，歐洲市場(chǎng)尤其表現供不應求。截至目前，世界科學(xué)家對蝦青素的研究專(zhuān)利達23項。也正因為如此強勁的市場(chǎng)需求，國際巨頭供應商們紛紛擴產(chǎn)，我國蝦青素的主要供應商也在積極的擴產(chǎn)。隨著(zhù)生產(chǎn)工藝的日益成熟，市場(chǎng)競爭力加大，蝦青素的市場(chǎng)呈逆向發(fā)展——不斷增加的市場(chǎng)需求、不斷降低的市場(chǎng)價(jià)格。因市場(chǎng)競爭力以及工藝不斷成熟，2014年度蝦青素的市場(chǎng)價(jià)格下降幅度達10%。未來(lái)市場(chǎng)走勢可期。

中投顧問(wèn)在《2016-2020年中國植物提取物市場(chǎng)投資分析及前景預測報告》中指出，回歸“綠色”趨勢催生廣闊市場(chǎng)空間。天然提取物行業(yè)的下游為食品添加劑、營(yíng)養保健品、化妝品、飼料等行業(yè)。隨著(zhù)人民生活水平的提高，回歸自然的理念日益增強，食品、醫藥、保健品和化妝品等日益趨向綠色、天然、無(wú)污染的產(chǎn)品在國內外均有巨大的發(fā)展空間和廣闊的市場(chǎng)前景。世界上占據主流市場(chǎng)的食品、飲料、化妝品以及日用品制造商已經(jīng)陸續進(jìn)入到植物提取的研發(fā)和利用階段，其研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售能力強大，必將帶動(dòng)植物提取物行業(yè)的快速發(fā)展。

食品飲料行業(yè)對天然提取物行業(yè)有著(zhù)不小的推動(dòng)作用。隨著(zhù)現代食品工業(yè)的崛起和生活水平的提高，消費者健康意識逐漸增強，安全、天然產(chǎn)品越來(lái)越受到食品企業(yè)和消費者的青睞。而食品添加劑又是現代食品工業(yè)中不可或缺的一部分(當前近97%的食品中使用各類(lèi)添加劑)，因此，食品工業(yè)的發(fā)展將大大刺激人們對以天然植物提取物為原料的食品添加劑的需求。在飲料領(lǐng)域，國際市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)百花齊放的時(shí)代，越來(lái)越多的飲料生產(chǎn)企業(yè)利用天然植物提取物所具備的特殊功效作為新飲料的賣(mài)點(diǎn)切入市場(chǎng)，以促使利潤增長(cháng)。